Kycklingfilé i mangosås

Här kommer en kycklingrätt som går snabbt att göra

 

 

Detta behöver du till 4 personer:

 

!-2 msk fett

4 stora kycklingfiléer

1 krm vitpeppar

1 tsk salt

1 röd paprika

1 purjolök

 

Sås:

2 dl creme fraiche

1 dl grädde 

2-3 msk mango chutney medium

salt 

peppar

 

Gör så här:

 

Strimla filéerna och bryn. Krydda. Strimla paprika och purjolök (glöm inte att skölja innan) blanda med kycklingen. Häll i creme fraiche , grädde, mangochutney rör om. Låt småputtra 10 minuter och smaka av med salt och peppar.

 

Servera med ris eller nudlar, grönsallad och mangochutney.

 

Smaklig måltid!

 

 

 

 

 

 

Men mums! :D Ska prova på men utesluter nog mango chutneyn.

Kul att hitta ytterligare en blogg som delar med sig av LCHF recept :) Har du ätit det länge? :)

Trevlig helg!