Coleslaw

Att äta coleslaw till grillat tycker jag är jättegott och det är enkelt att ha istället för potatis.
 
 
Detta behöver du till 4 personer:
 
200 g vitkål
1 morot
1⁄2 gul lök
1 dl crème fraiche
1⁄2 dl majonnäs
1 tsk dijonsenap
1⁄2 tsk salt
1⁄2 krm svartpeppar
 
Gör så här:
 
Finstrimla kålen, jag brukar ibland slaka den. Lägg kålen i en skål häll på  kokande vatten och låt stå 3-4 minuter. Sila bort vattnet och låt torka upp lite innan användning. Skala och riv moroten. Skala och finhacka löken.
Blanda med crème fraiche, majonnäs, senap, salt och peppar. Låt stå i kyl minst 1 tim.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2015-09-08 @ 07:00:00 Allmänt Permalink

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
48-årig 2-barnsmamma från världsarvet Gammelstad utanför Luleå Egenföretagare inom utbildning. Fotbollstränare åt dotterns fotbollslag. Äter enligt LCHF.