Det är glöggen
Ikväll har glöggen förberetts. Det blev cognacsglögg, romglögg, vodkaglögg och vaniljvodkaglögg. Om ni vill testa så kommer recepten här.
Cognac/Romglögg
1flaska rött vin ( behöver inte vara något finare)
12cl cognac/rom
7 bitar hel kanel
20 st kryddnejlikor
1 bit torkad ingefära
1 tsk krossade kardemummakärnor
1 pommeransskal
2 dl socker
1 tsk vanilj
Lägg alla kryddor i en burk, häll på spriten och låt dra minst ett dygn. Sila av kryddorna (jag brukar använda ett kaffefilter)
Blanda sprit, vin och socker. Värm så att sockret smälter och häll sedan upp på flaska.
Bosses glögg (efter svärfar)
1 flaska rött (se ovan)
10 cl vodka eller renat
4-5 bitar hel kanel
20 kryddnejlikor
1 rågad tsk krossade kardemummakärnor
1/2 pommeransskal
2 dl socker
1 tsk vanilj
Lägg alla kryddor i en burk, häll på spriten och låt dra minst ett dygn. Sila av kryddorna (jag brukar använda ett kaffefilter)
Blanda sprit, vin och socker. Värm så att sockret smälter och häll upp på flaska.
Vaniljvodkaglögg
1 1/2 flaska vitt vin
3 dl absolut vanilj
4 bitar hel kanel
15 kryddnejlikor
1 liten bit hel ingefära
1 lime i skivor
1 dl russin
2 dl råsocker
2 tsk vanilj
Lägg alla kryddor, skivad lime och russin i en burk, häll på spriten och låt dra minst ett dygn. Sila av kryddorna (jag brukar använda ett kaffefilter)
Blanda sprit, vin och socker. Värm så att sockret smälter och häll upp på flaskor.
Förvara flaskorna kallt.
Lång dag
Nu är det klart med försäljningen av mas hus. Pratade med min bror idag. Känns lite sorgligt men också skönt att kunna göra ett avslut. Vilken tur jag har som har bästa syskonen som fixat allt när jag är så långt borta. Det kommer att kännas konstigt nästa gång jag åker hem till byn.
Det blev en lång dag idag. Ibland är man inte så smart, ett 13-timmarspass är lite väl mycket. Dottern fixade middag när jag kom hem. Kändes skönt att bara kunna sig ner och varva ner.
Har nu gjort kvällspromenaden med Abbott så Nu är det dags för sängen , godnatt alla !
Börjar dagen med valpkurs
Idag ska jag på valpkurs med denna goding. Ska bli kul och se vad
för nytt vi får lära oss idag.
Utslagen
Vår Abbott är helt utslagen han reagerade inte ens på blixten. Sover gott !!!
Födelsedagspresent
Av mina fina svärföräldrar fick jag dessa i födelsedagspresent, så i onsdags var jag och mannen på genrepet.
Jag som älskar julsånger satt och njöt i 2 timmar.