Byn i mitt hjärta

Har ju hunnit vara nere i byn hos min bror och hans fru. Vi delade upp de sista sakerna efter mamma och pappa. Huset är nu sålt och de som köpt det har gjort så fint. Det känns skönt i hjärtat att det lyser i fönstren igen även om det är konstigt. Vi flyttade in i huset på min 4-årsdag (1969) och mamma lämnade oss 2012 så det var ju många år man hade där.
 
Har lite bilder från byn, det var 15 grader varmt och nästan sommarlikt.
 
 
Här vilar min mamma och pappa. Sorgen går över men aldrig saknaden <3
 
 
 Jag är ju uppvuxen på landet och kossorna gick och betade på ängen bredvid kyrkogården.
 
 
Älskar kastanjeträden, väcker minnen !
 
 
 
2014-11-11 @ 14:53:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Det där med mörker

Alltså det är inte kul att det börjar skymma redan klockan 14,00. Nu behöver nästan snön komma så att det blir lite ljusare och det är ju trots allt bara 2 1/2 vecka kvar till första advent.
 
Första advent tillbringas i Stockholm med dottern och hennes bästa kompis med mamma. Ska bli så kul med lite shopping och julmarknader.
 
Här kommer ett tips på en middag som går snabbt att göra.
 
Åsas fläskfilégryta
 
500-600 gr fläskfilé (jag använder fläskytterfilé)
1-2 gula lökar
1 paket bacon
1 burk champinjoner
2 dl grädde
1 msk soja kinesisk soja
1 köttbuljongtärning
salt och peppar
 
Putsa filén och skär den i tunna skivor. Bryn i stekpanna och lägg över i en gryta. Strimla lök och bacon. Skär svampen i bitar. Stek lök, bacon och svamp försiktigt och lägg sedan över i grytan. Tillsätt grädde, soja och buljongtärning. Låt småkoka i ca 15 minuter. Smaka av och krydda med salt och peppar om det behövs.
 
Servera med ris, klyftpotatis eller potatisgratäng och en grönsallad.
 
Smaklig måltid!
 
 
 
2014-11-11 @ 14:25:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Rensardag

Idag har det rensats i vår överfulla källare. Fick ihop två flyttlådor och två stora kassar med kläder som ska säljas på loppis. Fick ihop två sopsäckar med skräp, ett par lådor som ska med till byn och så lite av barnens minsta kläder som ska sparas. 
 
Middagen  blev en kasslergryta som min granne Mia hemma i byn brukade göra. Vill ni testa så kommer receptet här.
 
Mias goda kasslergryta
 
ca 1 kg kassler
2 röda paprikor 
1 grön paprika
3 dl strimlad  purjolök 
2 vitlöksklyftor 
2 1/2 tesked currypulver 
2 msk tomatpure 
2 1/2 dl grönsaksbuljong 
2 burkar (små) cremefraiche 
2 dl grädde 
Salt och peppar 
Smör att steka i
 
Strimla kassler och fräs i smör och curry . Strimla paprikan och lägg i alla grönsaker. Pressa i vitlöksklyftorna. Tillsätt tomatpure  och buljong och låt koka upp dra sedan av plattan och tillsätt cremefraiche  och grädde. Värm upp innan servering. Ris smakar bra till eller sjögräsnudlar.
 
 
 
2014-10-12 @ 21:05:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Överraska svärmor

Igår fick jag för mig att skaffa svärmor en ny mobil. Den hon hade var det så små knappar på så jag var och köpte en lill-babstelefon till henne. Märket är Doro och den är lättanvänd. Slog till och tog en med kamera så att hon kan ta emot bilder.

 
Tyckte denna röda var tuff och den passar henne perfekt. Svärmor blev jätteöverraskad och glad och som tack blev jag bjuden på ett glas vitt vin. Jag har nog de bästa svärisarna.
 
 
 
2014-06-04 @ 11:54:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ledig dag

Det var skönt med en ledig dag idag. Fast ledig och ledig vet jag inte. Det blev städning, tvättning och handling. Lite grillning på kvällen och en fotbollsmatch. Två av våra fotbollsgirls var utlånade till damlaget. Båda gjorde en toppeninsats.



Kvällspromenaden med vovven är avklarad och jag borde egentligen besöka kudden men det är så ljust och fint ute så det är svårt att krypa ner.



 
2014-05-29 @ 23:27:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sista dagen

Söndagen började med en långpromenad i vackra Kalmar. Kan aldrig få nog av parkerna och slottet. Här kommer en liten bildkavalkad.
  
 
 
 
2014-05-29 @ 23:20:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Hos älskade sys

Lämnade ett lite molnigt Helsingborg och kom fram till ett soligt Kalmar. Sys hämtade på flygplatsen där hyrbilen skulle lämnas. Tillbringade sedan eftermiddagen och kvällen i hamnen där det var båtmässa.
Kvällen avslutades på Ming med god mat och trevligt sällskap.
Jag och min älskade sys.
 
2014-05-29 @ 23:06:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Började i Helsingborg avslutade i Kalmar

Länge sedan sist men tiden vill liksom inte räcka till. I torsdags gick flyget till Ängelholm och därifrån taxi till Helsingborg. Där firade STR 75-årsjubileum och vilka fina dagar vi fick.
Tessan och Maria Helsingör Ven
Riksmötet
Givande möte, god mat, underhållning och strålande väder. På lördagsmorgonen gick hyrbilen till Kalmar, en nätt liten tur på nästan 30 mil men vad gör man inte för att träffa syster med familj.
 
2014-05-29 @ 22:59:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Middagsfix

Idag satte jag faktiskt igång middagen innan jag åkte till jobbet. Laddade min crocpot innan jag stack på morgonen.
Det blev en fransyska med lök, vitlök, barbequesås, lite paprikapulver och chilipulver. Blir intressant att komma hem ikväll och se hur det gått.Nu fortsätta jobba.
 
2014-05-14 @ 10:21:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Fotbollsjobb

I eftermiddag hade vi ett uppdrag med fotbollslaget. En stugtomt i Lövskär skulle krattas. Vi var 14 stycken som gav oss iväg vid fyratiden. När vi kom fram möttes vi av denna fina utsikt
Här är nu kvällspromenaden med denna goding avklarad
då möttes vi denna fina utsikt över älven som snart är alldeles isfri.
Det tycker vi om
nu är det dags att besöka kudden , natti natti .
 
2014-05-04 @ 22:12:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ikea

Första maj åkte jag, dottern och svärmor till det stora varuhuset i Haparanda. Verkade vara en perfekt dag för det var inte alls mycket folk. Svågern var där dagen efter och då var det hur mycket människor som helst.
Inhandlade lite småplock och intog även lunch på stället. Svärmor hade lyckats åka iväg utan plånbok men det löste sig ändå. Jag hade ju.
Två orkidéer fick bland annat följa med och de pryder nu köksfönstret.
Middagen blev grillat och vi hann sitta lite på altanen innan solen försvann.
 
2014-05-04 @ 10:14:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Långhelg

Vilken lång ledighet det blev. Nyss påskledigt och nu detta.

Valborgsmässoafton firades med vännerna Jeanette och Pertti. De hade blivit utkörda hemifrån där vår Linnea och deras Ida firade valborg med fyra tjejer till. De hade skött sig exemplariskt och får säkert vara där igen.

Jag fick fina blommor av Jeanette. Ida har koll på min älsklingsfärg så dessa pryder nu köksbordet.



Liljor är ju så fina.

Middagen bestod av grillad kycklingfilé, potatisgratäng, babyspenatsallad med jordgubbar och egengjord mangorajasås.
Desserten hade Ida gjort tror faktiskt att receptet kommer från en av fotbollstjejerna.  Kladdig chokladtårta med smält aftereightchoklad på. Måste helt klart se till att få detta recept.



Första biten tagen. Kan säga att det inte blev mycket kvar.
 
2014-05-04 @ 10:01:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Fotbollscup och vårvärme

I helgen var vi på fotbollscup i Umeå. Första cupen för året för våra girls. Man kan väl säga att det märktes men det var otroligt bra kämpande av de flesta och några hade man  velat att de skulle springa mer. Vi hoppas att det kommer vi har ju bara tränat i två veckor.
Hann även med ett besök på akuten i Umeå. Vår lilla olycksfågel fick sig en ordentlig smäll och fick åka ambulans in Efter ett antal timmar på akuten fick vi lämna klockan halvtvå på natten. På kryckor för en av oss.
Sammanfattningsvis kan man säga att bitvis bra fotboll spelades, tips på vad som behöver tränas, bra motstånd och underbara vårdagar med girlsen som fick göra premiär i shorts och kortärmat.
 
2014-04-29 @ 11:25:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Påskhelg i grillningens tecken

Påsk innebär långledigt och vi fick åka till Tore och hälsa på i hans stuga. 
Först blev det en biltur och sedan skoter ut till stugan.
Där blev det att njuta av sol och lite pimpling, fast det blev inte napp.
 
2014-04-21 @ 21:25:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Kakaoburk

När vi var i Umeå på sportlovet hittade jag en superfin burk till kakaon. Finns en supermysig butik i Umeå som heter Mias Lustgård de har även en hemsida miaslustgard.se. 
 
 
 
 
Blev överlycklig när jag sedan hittade samma design till bakpulver och vanilsocker. Dessa hittade jag på denna sida sweetandnice.se På två dagar hade jag beställningen i postlådan helt otroligt snabb leverans. Så nu har även dessa två fått sin plats på hyllan
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2014-04-10 @ 14:49:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Uteträning





Ja då var det äntligen dags att få börja träna ute med girlsen. Lite fel i planeringen blev det då damlaget fanns på planen när vi kom dit. Detta löste sig med lite snabbhets och smidighetsträning bakom idrottshallen.
När planen blev ledig drog vi snabbt dit, satte målen på plats och så fick girlsen spela, och som dom spelade det var härligt att se.
Vaktade målet som vanligt och de felpass som blev kom från "tantens"högerdoja.











 
2014-04-10 @ 06:16:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Påsken

Snart är det påsk och för att hinna njuta lite av allt pynt så är riset redan på plats.
 
Hittade så fina påskägg att hänga i (köpta på Interflora)och tillsammans med mina svarta och vita fjädrar blev det jättefint
 
2014-04-09 @ 12:59:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Vårfint

Man märker att vårt land är långt när min bror skickar bild på att de gjort vårfint på mas och pas grav.



Här uppe går man och väntar på att sista snön ska smälta bort och att isen ska släppa på älven så att man får se glittret i vattenytan. Ett underbart sätt att ladda batterierna på.
 
2014-04-06 @ 08:56:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Shopping

Lördagsförmiddagen tillbringades på stan med sonen. Kul att få lite mamma/son tid.



 Det första som fixades var en ny mobiltelefon. För ett tag sedan brakade sonens ihop när den blev fuktskadad och pappans avlagda rasade skärmen på så det var inte något att vänta på. Gick på Phonehouse i Smedjan tycker jag får så bra hjälp där och även lite rabatt på telefon och tillbehör.

Sonen ville ha lite nya chinos och på Dressman inköptes ett par röda och ett par blå. Det är så kul att han vill ha färger och inte bara svart. Därefter blev det ett besök på H&M för att kolla in skjortor men det var ingen som sonen riktigt tyckte om.
När vi skulle gå mot bilen gick vi förbi Carlings och där fick jag in sonen och gick ut med en tunnare plånbok. Det är så kul att han har blivit intresserad av vad han ska ha för kläder.

Efter två timmar på stan var det skönt att styra hemåt för att bli bjuden på våfflor hos svärisarna.
 
2014-03-29 @ 17:42:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Strålande fredagsmorgon

Vilken fredags morgon det är. Klarblå himmel och sol kan ju inte bli bättre.
Här var vi uppe vid halvsex och tog en hundpromenad i det strålande vädret.
Det kändes i kroppen att jag vaktade målet igår på girlsens fotbollsträning. De skjuter så hårt nu att man knappt vill försöka ta bollen. Det är också nu man upptäcker att hjärnan vill mycket mer än kroppen. Tror dock att Glenn känner av mera för han fick agera extra utespelare.
Nu blir det jobb några timmar och efter det styrelsemöte med STR Norrbotten.Efter det blir det fredagsmys och lite grillning.
 
2014-03-28 @ 09:43:00 Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tidigare inlägg Nyare inlägg
48-årig 2-barnsmamma från världsarvet Gammelstad utanför Luleå Egenföretagare inom utbildning. Fotbollstränare åt dotterns fotbollslag. Äter enligt LCHF.